CAGLIARI – Pensionato Universitario. Un’idea che da tanto ci solleticava la mente si è realizzata il 26 novembre… Dal primo pomeriggio profumi e sapori internazionale inondano la casa: tutte ai fornelli nella nuova cucina del Pensionato fino ad invadere ance la cucina della comunità. Gli ospiti speciali invitati al pranzo sono numerosi: tutta la comunità delle suore, ben 31 persone!
Dalla Tunisia al Marocco fino all’Angola, da Bolzano a Milano fino a Firenze, da Nuoro ad Oristano…. Tutte le studentesse (21 per l’esattezza!) si sono improvvisate cuoche per preparare piatti locali e presentarli in modo coreografico e colorato. Qualcuna costantemente al telefono con la propria mamma per avere una guida sicura… La sala mensa addobbata a festa e il profumo di pizza internazionale, preparata dalle suore, stimolava l’appetito di tutte. Alle ore 20,00 in punto tutte le suore entrano al “ristorante internazionale” dove ogni studentessa si presenta e presenta anche il suo piatto.
Il cibo accomuna i popoli del mondo. Stare insieme, condividere il cibo contribuisce a superare le barriere della diversità e ad accogliere le differenze come ricchezza. Mangiare insieme costruisce “famiglia” e “casa”. Don Bosco è qui e ci insegna a spalancare i cuori per accogliere le studentesse che lui stesso ci invia per “sentirsi a casa” anche “fuori casa”.
Sr Ines Perra
